台北石牌彈芽麵：在地人青睞的大份量手工麵食與鍋氣木須炒麵

內容目錄

30 秒摘要

🏆一句話定位

石牌商圈傳奇麵店，以「小碗就是巨大份量」與「刀削口感手工麵」著稱的CP值王者。

⭐推薦指數

★★★★☆ 4.1

⏱️建議停留時間

45 分鐘（快閃 30、悠閒 60）

🗓️最佳到訪時段

平日11:00開店即到，或下午17:00前避開晚餐尖峰

✨必點招牌

木須肉絲炒麵 (鍋氣十足，份量震撼，蔬菜爽脆)、二合一乾拌麵 (麻醬炸醬雙重享受，麵條極致Q彈)、口水雞 (麻香開胃，肉質嫩滑，紅油香氣逼人)

菜單評論 📷 GOOGLE 圖片 📸 IG 真實動態

菜單及圖片

✨關鍵亮點

份量極大，CP值極高，小碗即可兩人分食
麵條手工製作，口感Q彈有嚼勁
小菜滷味選擇多，特製辣醬非常厲害

💣踩雷提醒

用餐尖峰時段排隊人潮多，需併桌
附近停車不易，拖吊頻繁
用餐環境較擁擠，親子友善設施較少

這邊適合誰

大胃王/學生族：份量巨大，價格親民，絕對能吃飽
麵食控：手工麵條口感極佳，非一般機器麵可比
家庭客：點幾碗麵加滷味即可餵飽全家，經濟實惠

食用指南：訂位與規則

📞 訂位/候位策略

不可訂位，採現場排隊制。建議避開尖峰時段或提早前往。

📝 價位與用餐規則

💰 價位拆解

主餐/低消：麵類約$85-$130 (小份即超飽)
服務費：無服務費
兒童收費：無低消限制，適合分食

⚠️ 用餐限制

用餐時限：無嚴格限制，但尖峰時段人多有壓力
低消規定：無硬性低消
付款方式：現金Only (不收信用卡/行動支付)
其他備註：餐具醬料自助，用餐完畢需自行分類回收

怎麼去

🚇 大眾運輸

捷運淡水信義線至【石牌站】

最後一段步行：2號出口出站，沿著裕民一路步行約5分鐘即可抵達，位於巷弄轉角處。

🚗 開車與停車

附近巷弄狹小且拖吊頻繁，切勿違停。

停車方式：收費停車場

避雷指南：裕民一路單行道多，建議直接導航至停車場。

🅿️ 附近停車場推薦

振華公園地下停車場 步行約3分鐘 (250m)
石牌國小地下停車場 步行約6分鐘 (400m)
店門口 (極少數) 免費但風險高，不推薦

常見問題 FAQ

❓Q：彈芽麵的份量真的很大嗎？

A：是的，非常驚人。一般食量的女生建議兩人分食一碗「小碗」，男生點小碗通常也會非常飽，點大碗請三思。

❓Q：店家只收現金嗎？

A：沒錯，彈芽麵僅接受現金付款，不支援信用卡或任何電子支付，請務必準備好現金。

❓Q：附近好停車嗎？

A：店門口巷弄狹窄且常有拖吊，強烈建議停在附近的「振華公園地下停車場」，步行過來僅需3分鐘，安全又方便。

❓Q：有提供素食嗎？

A：有部分餐點可做素食，如麻醬麵或素食湯麵，小菜也有涼拌黃瓜、干絲等素食選項，點餐時請務必告知店員。

❓Q：需要排隊很久嗎？

A：用餐尖峰（平日12:00-13:00、假日晚餐）通常需要排隊，翻桌率算快，平均等候約15-20分鐘。建議避開尖峰或剛開店時前往。

基本資訊

地址：112台灣臺北市北投區裕民一路40巷15號 [立即導航]
電話：02 2828 7028
特色服務：
💵 只收現金
營業說明：11:00–13:55, 16:30–20:55 (週二公休，以現場為準)
詳細時間表：
- 星期一: 11:00 – 13:55, 16:30 – 20:50
- 星期二: 休息
- 星期三: 11:00 – 13:55, 16:30 – 20:50
- 星期四: 11:00 – 13:55, 16:30 – 20:50
- 星期五: 11:00 – 13:55, 16:30 – 20:50
- 星期六: 11:00 – 13:55, 16:30 – 20:50
- 星期日: 11:00 – 13:55, 16:30 – 20:50
價位/消費：$100-200 (⚠️只收現金)
建議交通：捷運石牌站2號出口步行約5分鐘；開車建議停放振華公園地下停車場

附近可順吃/順遊

附近景點與美食地圖

點選圖標可查看簡介、圖片與導航。

地圖接近畫面時才載入

地圖準備中，捲動接近這裡時會自動載入…

步行/Ubike 可達 (15分內)

蔦燒日式居酒屋石牌店 (114m)

石牌巷弄裡的昭和風情，炭火與清酒交織的深夜食堂。
水龜伯古早味 (231m)

北投石牌商圈的懷舊甜品地標，以濃郁黑糖燒麻糬與獨家雙仙鬧奶征服老饕味蕾。
吉豚屋石牌店 (255m)

日本市佔第一的平價豬排霸主，石牌獨棟街邊店擁有少見的寬敞景觀用餐區。
丰明殿第一涮涮鍋殿堂明德殿 (712m)

捷運出站即達的肉食主義殿堂，以巨量肉盤與獨門秘製沙茶征服北投人的胃。
長生塩人天母 (837m)

天母深夜排隊傳奇，每日熬煮8小時神秘金湯的淡麗系拉麵。

稍遠順遊 (車程 10分內)

天母生活市集 (1.3km)

台北最具異國情調與人情味的週末二手創意市集，情侶挖寶與感受慢活氛圍的首選。
軍艦岩 (1.3km)

台北市區最容易抵達的「百萬夜景頭等艙」，捷運轉公車即達的戀愛加溫聖地。
士東市場 (1.3km)

台北市區內的「五星級」室內補給站，顛覆傳統市場印象的潔淨美食探險地。

台北市推薦的一日行程

台北文青一日遊攻略｜華山文創捷運周邊情侶約會秘境

探索台北市中心的藝文綠洲，從華山1914的工業風展演，漫步至中央藝文公園的綠地。午後探訪臺灣文學基地的日式宿舍群，最後在榕錦時光生活園區感受老屋新生的魅力。這是一趟結合歷史建築、文創展覽與美食的深度一日遊，適合喜愛攝影與慢活氛圍的旅人。
台北健行一日遊秘境｜象山步道爬山捷運周邊必去攻略

專為熱愛戶外與美食的旅客設計的台北一日遊！從象山公園暖身，挑戰象山步道與六巨石觀景台，俯瞰台北101絕美景色。傍晚前往臨江街觀光夜市，品嚐必比登推薦在地小吃，完美結合自然運動與城市美食。
台北內湖一日遊必去攻略｜大湖公園免開車情侶約會秘境

探索台北內湖的自然秘境！一日遊行程帶您漫步大溝溪生態治水園區欣賞季節花海，造訪大湖公園與碧湖公園享受湖光山色。午後前往白石湖吊橋體驗紫色龍骨的壯麗，並在同心池感受浪漫氛圍。結合在地美食，這是一趟適合全家大小的輕鬆踏青之旅，讓您在城市近郊也能享受滿滿芬多精。