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渣男 Taiwan Bistro 信義一渣｜結合台式滷味拼盤與創意調酒的復古深夜餐酒館

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渣男 Taiwan Bistro 信義一渣
渣男 Taiwan Bistro 信義一渣｜結合台式滷味拼盤與創意調酒的復古深夜餐酒館

30 秒摘要

🏆一句話定位

隱身信義豪宅區巷弄的台式復古餐酒館，將地道滷味小吃昇華為時髦下酒菜，是深夜微醺的秘密基地。

⭐推薦指數

★★★★½ 4.7

⏱️建議停留時間

90 分鐘（快閃 60、悠閒 120）

🗓️最佳到訪時段

平日晚間 20:00 後，或週末深夜時段

✨必點招牌

滷味拼盤 (Lu Wei Platter)、脆皮豬血糕 (Crispy Blood Cake)、渣男烏梅醉 (Smoked Plum Cocktail)

菜單評論📷 GOOGLE 圖片📸 IG 真實動態

菜單及圖片

✨關鍵亮點

  • 氣氛放鬆，復古裝潢超好拍
  • 滷味入味不死鹹，搭配特製辣醬一絕
  • 調酒順口，亦有台啤等選擇
  • 寵物友善，店員親切

💣踩雷提醒

  • 只收現金 (Cash Only)
  • 座位數不多，尖峰時刻需併桌或久候
  • 位於住宅區巷弄，停車較不便

這邊適合誰

  • 下班族：放鬆小酌，宣洩工作壓力的好去處
  • 情侶約會：燈光美氣氛佳，食物分量適中
  • 外國遊客：體驗在地台式滷味與酒吧文化的完美融合

食用指南：訂位與規則

📞 訂位/候位策略

強烈建議透過 inline 線上系統訂位，尤其是週末時段；保留位僅 10 分鐘。

📝 價位與用餐規則

💰 價位拆解
  • 主餐/低消：滷味拼盤 $480-$600
  • 服務費：無服務費 (No Service Charge)
  • 兒童收費：無特定兒童價
⚠️ 用餐限制
  • 用餐時限：用餐限時 2 小時
  • 低消規定：每人低消一杯飲料 (Drink Minimum)
  • 付款方式：現金 Only (Cash Only)
  • 其他備註：禁帶外食，自帶酒水開瓶費 $500/瓶

老饕必點 / 菜單推薦

🍽️ 經典渣男微醺組 (Classic Set)
  • 滷味拼盤 (Braised Platter – 包含豆干、海帶、豬耳朵等經典滷味，入味不死鹹)
  • 脆皮豬血糕 (Crispy Blood Cake – 外酥內軟，撒上花生粉與香菜，口感豐富)
  • 渣男烏梅醉 (Plum Cocktail – 烏梅的酸甜中和了酒感，順口開胃)
  • 特製辣醬 (House Chili Sauce – 沾滷味必備，香氣十足)
🍽️ 飽足主食推薦 (Filling Options)
  • 烏龍麵 (Udon Noodles – 麵條Q彈，醬汁鹹香，適合想吃飽的人)
  • 麻辣鴨血豆腐 (Spicy Duck Blood & Tofu – 軟嫩入味，湯頭微辣暖胃)

怎麼去

🚇 大眾運輸

捷運象山站 2 號出口，沿信義路五段150巷步行約 10-12 分鐘。
最後一段步行：巷弄較多，建議開啟導航

🚗 開車與停車

位於住宅區巷弄，不建議直接開到店門口。
停車方式：收費停車場
避雷指南：巷弄狹窄，迴轉困難
🅿️ 附近停車場推薦

常見問題 FAQ

❓Q：渣男信義一渣的低消是多少？
A：每人低消為一杯飲料（不限酒精或無酒精飲品）。
❓Q：可以刷卡嗎？
A：不行，店內僅收現金 (Cash Only)，請務必準備足夠現金。
❓Q：需要提前訂位嗎？
A：建議提前訂位，尤其是週末或晚餐時段，可透過 inline 線上系統預約。
❓Q：有提供素食嗎？
A：有部分滷味如豆干、海帶、百頁豆腐等為素食可食，但建議點餐前與店員確認滷汁是否含葷食成分。
❓Q：可以帶寵物嗎？
A：可以，渣男是寵物友善餐廳，但請遵守店家禮儀（如牽繩或置於提籃）。

基本資訊

  • 地址：110台灣臺北市信義區信義路五段150巷315弄12號 [立即導航]
  • 電話：02 2720 9820
  • 特色服務：
    📅 可訂位🐶 寵物友善💵 只收現金

  • 營業說明：週一至週日 17:30 – 01:30 (最後點餐 00:30)
  • 詳細時間表：
    • 星期一: 17:30 – 01:30
    • 星期二: 17:30 – 01:30
    • 星期三: 17:30 – 01:30
    • 星期四: 17:30 – 01:30
    • 星期五: 17:30 – 01:30
    • 星期六: 17:30 – 01:30
    • 星期日: 17:30 – 01:30

  • 價位/消費：$400-800/人 (⚠️只收現金)
  • 建議交通：捷運象山站2號出口步行約10-12分鐘；開車可停Times松仁路停車場。

附近可順吃/順遊

附近景點與美食地圖

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地圖接近畫面時才載入
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