台北穆記牛肉麵:信義區米其林必比登推薦,品味蔬果熬製湯頭與斤餅

穆記牛肉麵
台北穆記牛肉麵:信義區米其林必比登推薦,品味蔬果熬製湯頭與斤餅

30 秒摘要

🏆一句話定位

北醫商圈的米其林必比登名店,以帶有蔬果甜味的紅燒湯頭與現烙斤餅聞名。

推薦指數

★★★★☆ 4.0

⏱️建議停留時間

60 分鐘(快閃 40、悠閒 75)

🗓️最佳到訪時段

平日 11:00 或 13:30 (避開北醫用餐尖峰)

必點招牌

斤餅包牛肉 (現烙餅皮酥脆,甜麵醬與牛肉捲大蔥絕配)、紅燒半筋半肉麵 (湯頭濃郁帶蔬果甜,牛筋軟嫩大塊)、清燉牛肉麵 (湯頭清澈鮮美,帶有淡淡中藥與蘋果香氣)

關鍵亮點

  • 米其林必比登連續推薦,品質有保證
  • 提供免費且好喝的冬瓜紅茶
  • 斤餅現點現做,口感極佳
  • 半筋半肉份量足,牛筋燉煮透爛

💣踩雷提醒

  • 價格偏高 (牛肉麵約$280起)
  • 用餐尖峰時段需排隊
  • 週三週四公休,容易撲空
  • 牛肉口感偶爾偏柴 (建議點半筋半肉)

這邊適合誰

  • 牛肉麵愛好者:米其林認證的獨特蔬果湯頭與高品質牛筋。
  • 家庭客/聚餐:斤餅適合分食,且有免費飲料,適合帶長輩小孩。

食用指南:訂位與規則

📞 訂位/候位策略

不可訂位,需現場排隊。建議避開週三週四公休日。

📝 價位與用餐規則

💰 價位拆解
  • 主餐/低消:牛肉麵約 $250-$330
  • 服務費:無服務費
  • 兒童收費:無低消限制,但建議點斤餅分食
⚠️ 用餐限制
  • 用餐時限:無嚴格限制,但客滿時翻桌率快
  • 低消規定:無硬性規定,通常一人一份餐點
  • 付款方式:現金 Only (不可刷卡/電子支付)
  • 其他備註:小菜需至一樓櫃台自取並劃單

老饕必點 / 菜單推薦

🍽️ 經典必比登套餐 (1人)
  • 紅燒半筋半肉麵 (湯頭濃郁回甘,牛筋軟糯)
  • 涼拌茄子 (入味不軟爛,色澤鮮豔)
🍽️ 饕客分享餐 (2人)
  • 清燉牛肉麵 (湯頭清甜,能吃出牛肉原味)
  • 斤餅包牛肉 (必點招牌,餅皮層次豐富,甜麵醬香氣足)
  • 京醬肉絲 (搭配斤餅食用,鹹香下飯)

怎麼去

🚇 大眾運輸

捷運台北101/世貿站 2號出口,沿莊敬路步行約10-15分鐘。
最後一段步行:可轉乘公車 (1, 22, 226, 288) 至『台北醫學大學』站下車即達。

🚗 開車與停車

吳興街路幅狹窄,極難路邊停車,強烈建議直接駛入停車場。
停車方式:收費停車場
避雷指南:用餐尖峰時段吳興街交通混亂,注意行人。
🅿️ 附近停車場推薦

常見問題 FAQ

Q:穆記牛肉麵可以訂位嗎?
A:不可以,穆記牛肉麵採現場排隊制,不接受電話或網路訂位。
Q:穆記牛肉麵的必點招牌是什麼?
A:除了紅燒半筋半肉麵外,『斤餅包牛肉』是這裡的絕對招牌,幾乎每桌必點。
Q:穆記牛肉麵好停車嗎?
A:店家對面就是台北醫學大學附設醫院,有收費停車場,停車相對方便。
Q:穆記牛肉麵可以刷卡嗎?
A:不行,店內僅收現金,請務必準備足夠現金前往。
Q:穆記牛肉麵的營業時間與公休日?
A:營業時間為11:00-15:00及17:00-21:00,每週三、週四固定公休。

基本資訊

  • 地址:110台灣臺北市信義區吳興街239號 [立即導航]
  • 電話:02 2722 2707
  • 特色服務:
    👶 適合親子💵 只收現金

  • 營業說明:週一、二、五、六、日 11:00–15:00, 17:00–21:00 (週三、週四公休)
  • 詳細時間表:
    • 星期一: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
    • 星期二: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
    • 星期三: 休息
    • 星期四: 休息
    • 星期五: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
    • 星期六: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
    • 星期日: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00

  • 價位/消費:$250-400 (⚠️只收現金)
  • 建議交通:捷運台北101/世貿站步行約10-15分鐘;開車可停對面北醫停車場。

附近可順吃/順遊

附近景點與美食地圖

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步行/Ubike 可達 (15分內)

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稍遠順遊 (車程 10分內)

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