台北石牌彈芽麵：在地人青睞的大份量手工麵食與鍋氣木須炒麵

內容目錄

30 秒摘要

🏆一句話定位

石牌商圈傳奇麵店，以「小碗就是巨大份量」與「刀削口感手工麵」著稱的CP值王者。

⭐推薦指數

★★★★☆ 4.1

⏱️建議停留時間

45 分鐘（快閃 30、悠閒 60）

🗓️最佳到訪時段

平日11:00開店即到，或下午17:00前避開晚餐尖峰

✨必點招牌

木須肉絲炒麵 (鍋氣十足，份量震撼，蔬菜爽脆)、二合一乾拌麵 (麻醬炸醬雙重享受，麵條極致Q彈)、口水雞 (麻香開胃，肉質嫩滑，紅油香氣逼人)

菜單評論 📷 GOOGLE 圖片 📸 IG 真實動態

菜單及圖片

✨關鍵亮點

份量極大，CP值極高，小碗即可兩人分食
麵條手工製作，口感Q彈有嚼勁
小菜滷味選擇多，特製辣醬非常厲害

💣踩雷提醒

用餐尖峰時段排隊人潮多，需併桌
附近停車不易，拖吊頻繁
用餐環境較擁擠，親子友善設施較少

這邊適合誰

大胃王/學生族：份量巨大，價格親民，絕對能吃飽
麵食控：手工麵條口感極佳，非一般機器麵可比
家庭客：點幾碗麵加滷味即可餵飽全家，經濟實惠

食用指南：訂位與規則

📞 訂位/候位策略

不可訂位，採現場排隊制。建議避開尖峰時段或提早前往。

📝 價位與用餐規則

💰 價位拆解

主餐/低消：麵類約$85-$130 (小份即超飽)
服務費：無服務費
兒童收費：無低消限制，適合分食

⚠️ 用餐限制

用餐時限：無嚴格限制，但尖峰時段人多有壓力
低消規定：無硬性低消
付款方式：現金Only (不收信用卡/行動支付)
其他備註：餐具醬料自助，用餐完畢需自行分類回收

怎麼去

🚇 大眾運輸

捷運淡水信義線至【石牌站】

最後一段步行：2號出口出站，沿著裕民一路步行約5分鐘即可抵達，位於巷弄轉角處。

🚗 開車與停車

附近巷弄狹小且拖吊頻繁，切勿違停。

停車方式：收費停車場

避雷指南：裕民一路單行道多，建議直接導航至停車場。

🅿️ 附近停車場推薦

振華公園地下停車場 步行約3分鐘 (250m)
石牌國小地下停車場 步行約6分鐘 (400m)
店門口 (極少數) 免費但風險高，不推薦

常見問題 FAQ

❓Q：彈芽麵的份量真的很大嗎？

A：是的，非常驚人。一般食量的女生建議兩人分食一碗「小碗」，男生點小碗通常也會非常飽，點大碗請三思。

❓Q：店家只收現金嗎？

A：沒錯，彈芽麵僅接受現金付款，不支援信用卡或任何電子支付，請務必準備好現金。

❓Q：附近好停車嗎？

A：店門口巷弄狹窄且常有拖吊，強烈建議停在附近的「振華公園地下停車場」，步行過來僅需3分鐘，安全又方便。

❓Q：有提供素食嗎？

A：有部分餐點可做素食，如麻醬麵或素食湯麵，小菜也有涼拌黃瓜、干絲等素食選項，點餐時請務必告知店員。

❓Q：需要排隊很久嗎？

A：用餐尖峰（平日12:00-13:00、假日晚餐）通常需要排隊，翻桌率算快，平均等候約15-20分鐘。建議避開尖峰或剛開店時前往。

基本資訊

地址：112台灣臺北市北投區裕民一路40巷15號 [立即導航]
電話：02 2828 7028
特色服務：
💵 只收現金
營業說明：11:00–13:55, 16:30–20:55 (週二公休，以現場為準)
詳細時間表：
- 星期一: 11:00 – 13:55, 16:30 – 20:50
- 星期二: 休息
- 星期三: 11:00 – 13:55, 16:30 – 20:50
- 星期四: 11:00 – 13:55, 16:30 – 20:50
- 星期五: 11:00 – 13:55, 16:30 – 20:50
- 星期六: 11:00 – 13:55, 16:30 – 20:50
- 星期日: 11:00 – 13:55, 16:30 – 20:50
價位/消費：$100-200 (⚠️只收現金)
建議交通：捷運石牌站2號出口步行約5分鐘；開車建議停放振華公園地下停車場

附近可順吃/順遊

附近景點與美食地圖

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地圖接近畫面時才載入

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步行/Ubike 可達 (15分內)

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石牌巷弄裡的昭和風情，炭火與清酒交織的深夜食堂。
水龜伯古早味 (231m)

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吉豚屋石牌店 (255m)

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稍遠順遊 (車程 10分內)

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