北投排隊老店|石牌無名手工蛋餅,米其林主廚推薦的現桿酥脆與花生湯

石牌無名手工蛋餅
北投排隊老店|石牌無名手工蛋餅,米其林主廚推薦的現桿酥脆與花生湯

30 秒摘要

🏆一句話定位

米其林主廚江振誠從小吃到大的私房早餐,以「酥脆手工蛋餅」與「綿密花生湯」聞名的北投巷弄傳奇。

推薦指數

★★★★☆ 4.2

⏱️建議停留時間

45 分鐘(快閃 20、悠閒 60)

🗓️最佳到訪時段

平日07:00-08:30 (避開週末排隊潮)

必點招牌

招牌手工蛋餅、花生湯 (冰/熱)、飯糰加蛋

關鍵亮點

  • 蛋餅皮現桿現煎,口感酥脆獨特
  • 花生湯綿密不死甜,花生仁入口即化
  • 價格親民,百元內吃飽
  • 名廚江振誠認證的老味道

💣踩雷提醒

  • 排隊人潮眾多,週末需久候
  • 內用座位擁擠且少,環境較傳統
  • 無冷氣,夏天內用較悶熱
  • 僅收現金

這邊適合誰

  • 美食老饕:米其林主廚推薦的傳統古早味,蛋餅口感特殊。
  • 小資族/學生:百元內可享用豐盛早餐,CP值極高。

食用指南:訂位與規則

📞 訂位/候位策略

不可訂位,僅現場候位。

📝 價位與用餐規則

💰 價位拆解
  • 主餐/低消:蛋餅$45、飯糰$40 (加蛋+$10)
  • 服務費:
  • 兒童收費:無低消
⚠️ 用餐限制
  • 用餐時限:無嚴格限制,但翻桌率高
  • 低消規定:
  • 付款方式:現金 Only
  • 其他備註:醬料採自助式,甜辣醬是靈魂。

老饕必點 / 菜單推薦

🍽️ 江振誠標配組
  • 手工蛋餅 (餅皮酥脆像蔥抓餅,帶有麵粉香氣)
  • 花生湯 (花生仁煮到軟爛綿密,湯頭濃郁不甜膩)
🍽️ 飽足感首選
  • 飯糰加蛋 (米粒Q彈,內餡菜脯與素肉鬆鹹香開胃)
  • 鹹豆漿 (加了醋與辣油,凝結成豆花狀,層次豐富)

怎麼去

🚇 大眾運輸

捷運淡水信義線至【石牌站】1號出口。
最後一段步行:沿石牌路二段直行,右轉實踐街,步行約10-12分鐘可達。

🚗 開車與停車

實踐街巷弄狹窄,切勿違停。
停車方式:付費停車場
避雷指南:巷弄內無法會車,建議直接停在大路邊停車場。
🅿️ 附近停車場推薦

常見問題 FAQ

Q:石牌無名手工蛋餅的營業時間?
A:早上06:00至11:00,每週二公休。建議提早前往以免熱門品項售完。
Q:這裡必點的招牌菜是什麼?
A:絕對是「手工蛋餅」配「花生湯」。蛋餅皮酥脆像蔥抓餅,花生湯綿密順口。
Q:請問好停車嗎?
A:巷弄內無法停車。建議停在「北投運動中心地下停車場」,步行約5分鐘即可抵達。
Q:可以刷卡或電子支付嗎?
A:不行,店家僅收現金,請自備零錢。
Q:內用和外帶都需要排隊嗎?
A:外帶必須排隊;內用建議先入店確認有無座位,有位子可直接入座點餐,省去排隊時間。

基本資訊

  • 地址:112台灣臺北市北投區實踐街48巷7號 [立即導航]
  • 電話:02 2821 2516
  • 特色服務:
    👶 適合親子💵 只收現金🌐 官方網站

  • 營業說明:06:00–11:00 (週二公休)
  • 詳細時間表:
    • 星期一: 06:00 – 11:00
    • 星期二: 休息
    • 星期三: 06:00 – 11:00
    • 星期四: 06:00 – 11:00
    • 星期五: 06:00 – 11:00
    • 星期六: 06:00 – 11:00
    • 星期日: 06:00 – 11:00

  • 價位/消費:$50-100 (⚠️只收現金)
  • 建議交通:捷運石牌站1號出口步行約10-12分鐘;開車可停北投運動中心地下停車場。

附近可順吃/順遊

附近景點與美食地圖

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地圖準備中,捲動接近這裡時會自動載入…

步行/Ubike 可達 (15分內)

  • 阿亮小吃
    承德路旁24小時營業的運將美食,主打高CP值古早味排骨飯與四神湯。
  • 仙客來海鮮庭園餐廳
    北投唭哩岸站旁的台式庭園熱炒,主打戶外吹風喝酒、白飯冰淇淋吃到飽的高CP值聚餐老店。
  • 吉豚屋 石牌店
    日本市佔第一的平價豬排霸主,石牌獨棟街邊店擁有少見的寬敞景觀用餐區。
  • 水龜伯古早味
    北投石牌商圈的懷舊甜品地標,以濃郁黑糖燒麻糬與獨家雙仙鬧奶征服老饕味蕾。
  • 蔦燒日式居酒屋 石牌店
    石牌巷弄裡的昭和風情,炭火與清酒交織的深夜食堂。

稍遠順遊 (車程 10分內)

  • 法鼓山 農禪寺
    台北市區最「仙」的清水模建築,能拍出「空中花、水中月」倒影的靜心約會聖地。
  • 軍艦岩
    軍艦岩 (1.7km)
    台北市區最容易抵達的「百萬夜景頭等艙」,捷運轉公車即達的戀愛加溫聖地。
  • 臺北市立兒童新樂園
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台北市推薦的一日行程

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    以絕美藏書閣與優質餐飲聞名的北投五星溫泉飯店,雖交通與停車較考驗耐心,但設施質感極佳。