長生塩人劍潭|士林夜市旁深夜拉麵,百元鹽味湯頭排隊也甘願

長生塩人 劍潭
長生塩人 劍潭:鄰近士林夜市的深夜拉麵,慢熬八小時百元鹽味湯頭

💡 長生塩人 劍潭 評價與亮點速覽

💡 快速認識重點

士林夜市旁連平日深夜都在排隊的淡麗系鹽味拉麵王者,百元價位卻有職人級的細緻湯頭。

📌 好感度評估

★★★★½ 4.8

📝 建議停留時間

45 分鐘(快閃 30、悠閒 60)

☀️ 什麼時候去最剛好

平日晚間 21:30 後,或開店前 30 分鐘 (16:30) 到場

🍲 人氣招牌菜

鹽味拉麵 (湯頭每日慢熬8小時,清爽金黃帶有層次,不死鹹)、日式炒麵 (每日限量,醬香濃郁帶微辣,麵體Q彈,被網友譽為被拉麵耽誤的炒麵店)、炙燒肉片 (叉燒經過炙燒香氣逼人,建議加價升級雙倍肉)

💬 值得來的理由

  • 湯頭清爽不油膩,適合台灣人口味
  • 營業至深夜,宵夜好選擇
  • 價格親民,CP值極高
  • 翻桌率快,雖然排隊但前進速度尚可

🌸 注意事項整理

  • 座位僅約10席,無法接待多人團體
  • 需現場登記候位,無法電話預約
  • 空間狹小,不適合攜帶大件行李或嬰兒車

🦊 最推薦給哪些族群

  • 獨旅食客:吧台座位適合單人用餐,自在不尷尬
  • 宵夜族:士林夜市周邊少數開到午夜的高品質正餐
  • 拉麵愛好者:台北知名淡麗系代表,湯頭有深度

🍮 隱藏版用餐規則

🪑 訂位/候位策略

不可預約,採現場填單登記制。建議先去填單,若等待組數多可至附近便利商店稍作休息,但需注意叫號進度。

🍱 消費方式與用餐須知

價位拆解
  • 主力消費:拉麵約 $160-200
  • 服務費:無服務費
  • 兒童收費:無低消限制,但建議一人一碗
用餐規則
  • 限時:無嚴格限制,但客滿時建議速戰速決
  • 低消:無硬性低消,但基本禮貌為一人一席一碗麵
  • 付款方式:現金 Only (不可刷卡/電子支付)
  • 其他提醒:店內禁止外食,交談請輕聲

🍻 網友激推的必嚐美味

經典獨享組
  • 鹽味拉麵 (招牌必點,湯頭甘甜)
  • 雙倍肉 (一次享受舒肥雞與炙燒豬)
  • 溏心蛋 (熟度完美,蛋黃濃郁)
老饕重口味組
  • 日式炒麵 (醬香十足,微辣開胃)
  • 自家金黃蘿蔔 (爽脆解膩)
  • 辣味肉醬拉麵 (適合喜歡重口味的食客)

🙋🏻‍♀️ 詳細交通方式

🚌 公車 / 捷運怎麼去

捷運淡水信義線【劍潭站】2號出口,出站後沿基河路往劍潭路方向步行約3分鐘即達。
最後一段步行:出站後過馬路即可看見白色燈籠招牌

🛣️ 停車方式整理

附近不易路邊停車,建議直接停往收費停車場。
停車方式:收費停車場
避雷指南:劍潭路車流量大,切勿違規臨停
附近停車場推薦

📌 通訊與地點資訊

  • 地址: 111台灣臺北市士林區劍潭路6號 [立即導航]
  • 電話: 0975 714 538
  • 店家特色:
    適合親子
  • 詳細時間表:
    • 星期一: 17:00 – 23:30
    • 星期二: 17:00 – 23:30
    • 星期三: 17:00 – 23:30
    • 星期四: 17:00 – 23:30
    • 星期五: 17:00 – 23:30
    • 星期六: 17:00 – 23:30
    • 星期日: 17:00 – 23:30
  • 價位/消費: $200-400 (只收現金)
  • 建議交通: 捷運劍潭站 2 號出口步行約 3 分鐘,位於劍潭路旁。

附近可順吃/順遊

附近景點與美食地圖

點選圖標可查看簡介、圖片與導航。

地圖接近畫面時才載入
地圖準備中,捲動接近這裡時會自動載入…

步行/Ubike 可達 (15分內)

  • 草原風蒙古火鍋
    在台北士林也能一秒穿越大漠,體驗穿著蒙古袍大啖不沾醬藥膳湯頭的異國風情。
  • 富樂臺式涮涮鍋
    士林劍潭一帶的「火鍋信仰」,以白甘蔗熬煮的清甜湯頭與被火鍋耽誤的魯肉飯聞名,是在地人從小吃到大的台式老靈魂。
  • 台南海鮮會館
    連AI教父黃仁勳都折服的士林30年老字號,主打澎湃大氣的台式海鮮辦桌菜。
  • 澤 日本料理 Sawa
    隱身士林地下室的溫馨日料,主打鹽麴調味與高CP值無菜單料理,是在地家庭與老饕的私藏食堂。
  • 新山韓國烤肉
    士林夜市內「生菜包肉」派系的清爽韓式燒肉,主打菱紋刀工五花肉與無負擔的健康吃法。

稍遠順遊 (車程 10分內)

  • 士林官邸正館
    台北市區少見的「雨天歷史時光機」,在綠意包圍的官邸中窺探第一家庭的西式生活與外交秘辛。
  • 臺北市立美術館
    台北CP值最高的文青約會聖地,結合現代建築光影與玻璃屋咖啡的質感空間。
  • 林安泰古厝
    台北市區保存最完整的閩式古宅,情侶約會、古風攝影的免費絕美秘境。

台北市推薦的一日行程

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台北市親子出遊天氣
📍 台北市
今日 05/25(一)
晴時多雲
30°C - 34°C
0%
10(過量級)
舒適 - 易中暑
明日 05/26(二)
多雲
30°C - 34°C
0%
9(過量級)
悶熱 - 易中暑
週末 05/30(六) - 05/31(日)
多雲時晴 / 晴時多雲
24°C - 28°C
-%
8(過量級)
舒適
展開一週天氣 收合一週天氣 7 天
05/25(一)
晴時多雲
30°C - 34°C
0%
10(過量級)
舒適 - 易中暑
05/26(二)
多雲
30°C - 34°C
0%
9(過量級)
悶熱 - 易中暑
05/27(三)
多雲時晴
30°C - 35°C
0%
10(過量級)
悶熱 - 易中暑
05/28(四)
多雲午後短暫雷陣雨
29°C - 33°C
-%
8(過量級)
舒適 - 易中暑
05/29(五)
陰短暫陣雨或雷雨
25°C - 29°C
-%
5(中量級)
舒適 - 悶熱
05/30(六)
多雲時晴
24°C - 27°C
-%
8(過量級)
舒適
05/31(日)
晴時多雲
25°C - 28°C
-%
8(過量級)
舒適
親子提醒:台北市今、明與週末天氣偏熱,最高溫可能來到 34°C 左右,帶孩子戶外活動建議避開中午,水壺、防曬、帽子要準備好,中間安排吹冷氣或吃點心休息會比較舒服。
資料來源:中央氣象署開放資料平台|模式:一週天氣預報 GraphQL forecast|讀取時間:2026-05-25 07:15

附近住宿推薦

  • 東九號旅館
    🏨 東九號旅館 (321m,步行 4 分鐘)
    士林夜市核心的自助式旅店,位置極佳且設施新穎,但需妥協隔音與空間。
  • 圓山大飯店
    🏨 圓山大飯店 (629m,步行 8 分鐘)
    台北地標級宮廷飯店,擁有絕佳市景陽台與歷史密道體驗,雖非捷運直達但接駁便利。
  • 見潭璞旅
    🏨 見潭璞旅 (702m,步行 9 分鐘)
    士林夜市步行即達的新穎商旅,擁有稀缺平面車位與高樓視野,惟衛浴透光設計需留意旅伴作息。
  • 吉泰旅店
    🏨 吉泰旅店 (805m,步行 11 分鐘)
    坐擁士林夜市地利之便,浴室配備暖風機與免治馬桶,適合重視交通與衛浴機能的旅客。
  • 陽光士林珮柏旅館
    🏨 陽光士林珮柏旅館 (963m,步行 13 分鐘)
    士林夜市旁少見的設計旅店,擁有珍貴的免費停車位,惟老屋結構隔音較弱。
  • 台北士林萬麗酒店
    🏨 台北士林萬麗酒店 (1138m,步行 15 分鐘)
    士林官邸旁靜謐綠意,頂樓無邊際泳池視野絕佳,惟服務細膩度與硬體維護仍有進步空間。