台北松山美食|築間幸福鍋物三民店:深夜奶香暴擊!蔬食自助吧吃到飽的幸福救贖

築間幸福鍋物 台北三民店
民生社區深夜火鍋:築間幸福鍋物 台北三民店,品嚐奶香湯底與蔬食吧

📝 築間幸福鍋物 台北三民店 30秒快速了解

📝 一句話定位

民生社區深夜的味蕾救贖,以濃郁奶香湯底與無限續盤的鮮蔬自助吧,打造高CP值的幸福圍爐感。

🏠 整體推薦度

★★★★☆ 4.2

🏷️ 大約要安排多久

100 分鐘(快閃 90、悠閒 120)

☂️ 最舒服的到訪時間

平日晚間8點後或宵夜時段,避開用餐尖峰更愜意

🥢 值得先鎖定的餐點

鮮菇奶香湯底 (濃郁奶香與鴻禧菇的完美結合,涮肉神器)、海陸總匯鍋 (一次擁抱9種海鮮與肉品的奢華滿足)、秘製雞魯飯 (鹹甜適中,油脂香氣包覆米飯的澱粉炸彈)

🦊 關鍵亮點

  • 蔬食自助吧種類豐富且新鮮
  • 營業至凌晨01:30,宵夜好去處
  • 明治冰淇淋與飲品無限供應
  • 湯底選擇多樣,奶香鍋口碑極佳

💬 先注意這些事

  • 用餐尖峰時段候位時間較長
  • 店內座位間距較緊湊
  • 部分加價湯底口味偏重

🎐 客群推薦與用餐情境

  • 家庭客:蔬食自助吧選擇多,適合長輩與小孩營養均衡
  • 夜貓族:營業至凌晨,是深夜想吃熱食的絕佳選擇
  • 海鮮控:海鮮總匯與龍王鍋CP值高,食材新鮮

🍳 築間幸福鍋物 台北三民店 怎麼訂位最快?用餐攻略

📋 怎麼訂位比較順

強烈建議透過Inline線上系統或電話提前訂位,尤其是週末與晚餐時段;宵夜場相對容易直接入座。

🍳 用餐重點規則

價位拆解
  • 主力消費:個人鍋物套餐約$380-$980 (依主餐肉品海鮮等級而定)
  • 服務費:10%服務費
  • 兒童收費:身高140cm以上低消一份套餐;121-139cm酌收$300;100-120cm酌收$100 (以現場公告為準)
用餐規則
  • 限時:100分鐘
  • 低消:每人一份套餐 (共鍋需補差額或單點抵低消)
  • 付款方式:現金、信用卡、行動支付
  • 其他提醒:自助吧食材僅限內用,不可打包

🥢 必吃美食清單

招牌必點套餐
  • 鮮菇奶香湯底 (濃郁滑順,加湯也是加原湯,誠意十足)
  • 美國濕式熟成霜降牛 (肉質軟嫩適中,涮至粉紅色口感最佳)
  • 蝦滑 (口感彈牙吃得到蝦肉塊,自助吧無限供應時必搶)
海鮮控首選
  • 龍王鍋 (集結大干貝、鮑魚、巨無霸草蝦等12種海鮮的痛風拼盤)
  • 招牌石頭湯底 (洋蔥爆炒後的鮮甜,最能襯托海鮮原味)
  • 蛤蜊草蝦鍋 (蛤蜊飽滿鮮甜,草蝦肉質緊實)

🛵 乘車與開車路線指引

🎫 不開車怎麼到

捷運松山新店線「南京三民站」1號出口出站。
最後一段步行:沿三民路直行約400公尺,步行約5分鐘即可抵達,位於左手邊。

🚗 開車與停車

可導航至三民路25號,路邊有停車格但一位難求。
停車方式:收費停車場
避雷指南:上下班尖峰時間三民路車流量大,建議預留停車時間。
附近停車場推薦

🏠 實用資訊懶人包

  • 地址: 105台灣臺北市松山區三民路25號 [立即導航]
  • 電話: 02 2528 9191
  • 店家特色:
    可訂位適合親子無障礙
  • 詳細時間表:
    • 星期一: 11:00 – 01:30
    • 星期二: 11:00 – 01:30
    • 星期三: 11:00 – 01:30
    • 星期四: 11:00 – 01:30
    • 星期五: 11:00 – 01:30
    • 星期六: 11:00 – 01:30
    • 星期日: 11:00 – 01:30
  • 價位/消費: $400-600
  • 建議交通: 捷運南京三民站1號出口步行約5分鐘;附近有多個收費停車場。

附近可順吃/順遊

附近景點與美食地圖

點選圖標可查看簡介、圖片與導航。

地圖接近畫面時才載入
地圖準備中,捲動接近這裡時會自動載入…

步行/Ubike 可達 (15分內)

  • 小紅莓石頭火鍋城
    台北僅此一家、40年歷史的石頭火鍋老字號,以「先炒後煮」的濃郁爆香湯頭與復古自助冰櫃聞名。
  • 集客人間茶館 東興店
    台北市區少見的江南庭園風24小時不限時茶館,擁有錦鯉魚池與綠意造景,是都市中放鬆聊天、享用平價火鍋與手搖飲的深夜食堂。
  • NAGOYA 道地日式蛋包飯
    師承日本名古屋職人手藝,藏身巷弄的溫馨日式洋食屋,以「紅心蛋包」與「紅燴牛汁醬」重現老派昭和美味。
  • 瀧厚炙燒熟成牛排 台北民生店
    隱身民生社區的英倫風濕式熟成牛排館,以「牛肉羅宋湯喝到飽」與「高CP值肉質」著稱的味蕾衝擊型排餐。
  • 萬客什鍋 八德店
    台中排隊名店北上,燒酒雞火焰秀與爆炒石頭鍋的CP值霸主。

稍遠順遊 (車程 10分內)

  • 彩虹橋
    彩虹橋 (1.3km)
    饒河夜市旁的S型浪漫地標,吃完夜市美食後散步消食的絕佳河岸觀景點。
  • 饒河街 觀光夜市
    台北捷運松山站旁,集結米其林必比登美食與河岸夜景的經典觀光夜市。
  • 松山機場觀景臺
    台北市區最近的「看飛機頭等艙」,結合韓系咖啡與空中花園的免費療癒角落。

台北市推薦的一日行程

  • 台北松山一日遊必去|看飛機逛夜市免開車情侶約會攻略
    專為航空迷與喜愛河岸風光的旅客設計的台北一日遊!從松山機場觀景臺近距離欣賞飛機起降,再到傳說中的飛機巷感受震撼氣流。午後漫步於基隆河畔的彩虹橋,享受悠閒時光,最後在饒河街觀光夜市品嚐米其林必比登推薦美食,完美結束充實的一天。
  • 台北健行一日遊秘境|象山步道爬山捷運周邊必去攻略
    專為熱愛戶外與美食的旅客設計的台北一日遊!從象山公園暖身,挑戰象山步道與六巨石觀景台,俯瞰台北101絕美景色。傍晚前往臨江街觀光夜市,品嚐必比登推薦在地小吃,完美結合自然運動與城市美食。
  • 台北陽明山一日遊懶人包|賞花看牛家庭放電必去秘境
    週末假期想遠離城市喧囂?這趟陽明山一日遊帶您走訪經典花鐘與前山公園,品嚐在地土雞野菜午餐。午後探索小油坑的壯觀地熱景觀,最後在擎天崗大草原享受悠閒時光與夕陽。行程豐富且節奏舒適,適合全家大小一同親近大自然,感受台北後花園的獨特魅力。
台北市親子出遊天氣
📍 台北市
今日 07/16(四)
晴午後短暫雷陣雨
29°C - 35°C
30%
11(危險級)
悶熱 - 易中暑
明日 07/17(五)
多雲午後短暫雷陣雨
29°C - 33°C
50%
10(過量級)
舒適 - 易中暑
週末 07/18(六) - 07/19(日)
晴午後短暫雷陣雨
29°C - 32°C
40%
10(過量級)
舒適 - 易中暑
展開一週天氣 收合一週天氣 7 天
07/16(四)
晴午後短暫雷陣雨
29°C - 35°C
30%
11(危險級)
悶熱 - 易中暑
07/17(五)
多雲午後短暫雷陣雨
29°C - 33°C
50%
10(過量級)
舒適 - 易中暑
07/18(六)
晴午後短暫雷陣雨
29°C - 32°C
40%
10(過量級)
舒適 - 易中暑
07/19(日)
晴午後短暫雷陣雨
29°C - 32°C
-%
10(過量級)
舒適 - 易中暑
07/20(一)
多雲午後短暫雷陣雨
28°C - 32°C
-%
9(過量級)
舒適 - 易中暑
07/21(二)
晴午後短暫雷陣雨
28°C - 31°C
-%
9(過量級)
舒適 - 易中暑
07/22(三)
晴午後短暫雷陣雨
28°C - 31°C
-%
9(過量級)
舒適 - 悶熱
親子提醒:台北市今、明與週末降雨風險偏高,最高降雨機率約 50%,帶小孩出門建議雨具先準備好,戶外景點不要排太硬,可以優先安排室內景點、百貨商場或親子餐廳當備案。
資料來源:中央氣象署開放資料平台|模式:一週天氣預報 GraphQL forecast|讀取時間:2026-07-16 12:34

附近住宿推薦

  • 茄子青旅
    🏨 茄子青旅 (403m,步行 5 分鐘)
    交通機能無敵且價格極具競爭力,但需忍受隔音干擾與衛浴設計缺陷的預算首選。
  • 台北東旅
    🏨 台北東旅 (469m,步行 6 分鐘)
    交通優越且風格獨具的日式商旅,備品與硬體規格不俗,但隔音與清潔細節需降低標準。
  • 小公館人文旅舍
    🏨 小公館人文旅舍 (697m,步行 9 分鐘)
    鄰近饒河夜市與松山車站,以豐盛自助早餐與寬敞公共空間著稱,兼具背包客棧與獨立房型的高CP值選擇。
  • 艾捷天麗大飯店
    🏨 艾捷天麗大飯店 (816m,步行 11 分鐘)
    緊鄰台北小巨蛋與捷運站的絕佳位置,以寬敞空間、強勁水壓與親民價格取勝,是看演唱會與預算考量的首選。
  • 洛碁三貝茲
    🏨 洛碁三貝茲 (877m,步行 12 分鐘)
    鄰近大巨蛋的高CP值大空間住宿,唯獨隔音與無停車位需納入考量。
  • 誠品行旅
    🏨 誠品行旅 (1135m,步行 15 分鐘)
    坐擁松山文創園區綠意與台北101夜景,融合書香與設計傢俱的質感住宿,惟距離捷運站需步行約10分鐘。