士林美食|蔦燒日式居酒屋:戰國武士坐鎮的深夜食堂,直火炭烤一夜干與噴汁雞翅 (捷運士林站)

蔦燒日式居酒屋 士林店
士林美食|蔦燒日式居酒屋:戰國武士坐鎮的深夜食堂,直火炭烤一夜干與噴汁雞翅 (捷運士林站)

🔖 蔦燒日式居酒屋 士林店 核心特色總整理

🔖 核心定位

士林巷弄中以戰國武士魂守護美味的本格派日式居酒屋,炭火香氣與熱絡人聲交織的深夜食堂。

🐾 值得去嗎

★★★★½ 4.8

💡 停留時間建議

90 分鐘(快閃 60、悠閒 120)

🍁 建議安排時段

平日晚間 19:00 或週末 21:00 後的第二輪

🍙 必點招牌

午仔魚一夜干 (魚皮烤得如玻璃紙般薄脆,筷子一夾『喀滋』作響,魚肉卻細嫩多汁,無需沾粉即是極品)、塩燒雞翅 (師傅貼心去骨處理,將骨頭外露方便食用,外皮金黃焦香,大口咬下只有滿嘴肉汁與炭香)、獨家蔦球 (每日手工捏製的雞肉丸,紮實彈牙,咬開後肉汁與特製醬料在口中爆發,居酒屋必點的靈魂下酒菜)

🌸 推薦重點

  • 氣氛極佳,江戶風格裝潢與武士甲冑超好拍
  • 食材新鮮,師傅烤功了得,保留食材原汁原味
  • 服務親切熱情,有如回到家的放鬆感
  • 交通便利,捷運士林站步行即達

🍂 出發前要知道的地方

  • 座位數不多,尖峰時段一位難求
  • 桌距較近,人多時較為喧鬧(但也更有氣氛)
  • 價位屬中高,若不節制點餐容易爆預算

🍵 聚餐、約會還是一個人?

  • 下班族:適合需要酒精與肉食撫慰心靈的社畜,氣氛放鬆可大聲聊天。
  • 情侶:吧台座位肩並肩,燈光美氣氛佳,適合微醺約會。
  • 日料愛好者:食材新鮮,烤功具水準,能吃到道地的日式風味。

🥢 想吃先看這份訂位指南

🛎️ 候位前先看這些

強烈建議透過電話或線上系統提前訂位,尤其是週五、週六晚間時段。當日臨時前往建議先致電詢問吧台空位。

🥢 消費前先看這些

價位拆解
  • 主力消費:串燒約 $120-$180/兩串,主食約 $180-$250
  • 服務費:無服務費 (依現場公告為準)
  • 兒童收費:無特定兒童低消,建議點一份主食共食
用餐規則
  • 限時:85分鐘 (嚴格執行)
  • 低消:每人低消 $300 或一杯飲料 (依現場公告為準)
  • 付款方式:現金、信用卡、行動支付
  • 其他提醒:開瓶費另計,禁帶外食。

🍡 人氣餐點排行榜

第一次來必點經典組 (2人)
  • 午仔魚一夜干 (皮脆肉嫩,極致下酒)
  • 塩燒雞翅 (去骨貼心,享受大口吃肉快感)
  • 獨家蔦球 (口感紮實,醬汁入味)
  • 鮭魚炒飯 (鑊氣十足,粒粒分明)
  • Orion 生啤酒 (清爽解膩)
老饕進階微醺組
  • 牛舌薄切麻油 (麻油香氣與蔥花完美包覆脆彈牛舌)
  • 醬燒雞皮 (處理得極為乾淨,烤至酥脆不油膩)
  • 蒜香炒水蓮 (大火快炒保留清脆,蒜香濃郁)
  • 清酒/Highball (搭配重口味串燒的最佳拍檔)

🚉 輕鬆抵達的交通秘訣

🚃 大眾運輸

捷運紅線【士林站】2號出口,出站後左手邊巷子進入即可看到。
最後一段步行:步行約 1 分鐘 (平路)

🅿️ 自駕停車建議

中山北路五段巷弄狹窄,不建議開入巷內。
停車方式:收費停車場
避雷指南:週末士林夜市周邊車流量大,建議提早停車。
附近停車場推薦

🎫 實用問答彙整

Q:蔦燒士林店有低消嗎?
A:一般來說每人低消約為 $300 或一杯飲料,詳細規定請依現場菜單或公告為準。
Q:蔦燒士林店有停車場嗎?
A:店家無專屬停車場,但附近有「福林第一停車場」和「捷運士林站轉乘停車場」,步行皆在 3 分鐘內,停車相當方便。
Q:蔦燒士林店需要訂位嗎?
A:非常建議訂位。由於店內座位有限且人氣極高,平日晚間或週末若無訂位通常需要久候,建議提前透過電話或網路預約。
Q:蔦燒士林店適合帶小孩嗎?
A:雖然是居酒屋,但店家對親子友善。不過因店內空間較小且有炭火與熱湯,建議照顧好孩童安全,並避開最擁擠的時段。

🌿 基本情報整理

  • 地址: 111台灣臺北市士林區中山北路五段505巷42弄1號 [立即導航]
  • 電話: 02 2880 1080
  • 店家特色:
    可訂位適合親子
  • 詳細時間表:
    • 星期一: 17:00 – 00:00
    • 星期二: 17:00 – 00:00
    • 星期三: 17:00 – 00:00
    • 星期四: 17:00 – 00:00
    • 星期五: 17:00 – 00:00
    • 星期六: 17:00 – 00:00
    • 星期日: 17:00 – 00:00
  • 價位/消費: $600-1000
  • 建議交通: 捷運士林站2號出口步行約1分鐘,位於巷弄轉角處。

附近可順吃/順遊

附近景點與美食地圖

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步行/Ubike 可達 (15分內)

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台北市親子出遊天氣
📍 台北市
今日 05/01(五)
陰時多雲
19°C - 23°C
20%
6(高量級)
稍有寒意
明日 05/02(六)
多雲時陰
24°C - 27°C
10%
7(高量級)
舒適 - 悶熱
週末 05/02(六) - 05/03(日)
多雲時陰 / 多雲午後短暫雷陣雨
24°C - 29°C
80%
7(高量級)
舒適 - 悶熱
展開一週天氣 收合一週天氣 7 天
05/01(五)
陰時多雲
19°C - 23°C
20%
6(高量級)
稍有寒意
05/02(六)
多雲時陰
24°C - 27°C
10%
7(高量級)
舒適 - 悶熱
05/03(日)
多雲午後短暫雷陣雨
25°C - 29°C
80%
7(高量級)
舒適 - 悶熱
05/04(一)
陰短暫陣雨或雷雨
21°C - 24°C
-%
3(中量級)
舒適
05/05(二)
陰短暫陣雨
21°C - 23°C
-%
5(中量級)
舒適
05/06(三)
多雲時晴
22°C - 25°C
-%
8(過量級)
舒適
05/07(四)
晴時多雲
23°C - 26°C
-%
8(過量級)
舒適 - 悶熱
親子提醒:台北市今、明與週末降雨風險偏高,最高降雨機率約 80%,帶小孩出門建議雨具先準備好,戶外景點不要排太硬,可以優先安排室內景點、百貨商場或親子餐廳當備案。
資料來源:中央氣象署開放資料平台|模式:一週天氣預報 GraphQL forecast|讀取時間:2026-05-01 01:08

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