台北延三夜市施家鮮肉湯圓|米其林必比登推薦的爆汁湯圓與麻醬麵

施家鮮肉湯圓
台北延三夜市施家鮮肉湯圓|米其林必比登推薦的爆汁湯圓與麻醬麵

30 秒摘要

🏆一句話定位

蟬聯多年米其林必比登推薦,延三夜市內「會爆汁」的客家鮮肉湯圓老店。

推薦指數

★★★★☆ 4.3

⏱️建議停留時間

45 分鐘(快閃 30、悠閒 60)

🗓️最佳到訪時段

平日17:00前或20:00後,避開晚餐尖峰

必點招牌

鮮肉湯圓 (皮Q肉餡飽滿,咬開湯汁鮮甜)、招牌乾麵 (麻醬與炸醬黃金比例,香氣濃郁)、嘴邊肉 (肉質軟嫩無腥味,搭配薑絲絕配)

關鍵亮點

  • 米其林必比登認證美味
  • 湯圓個頭大且多汁
  • 乾麵醬料獨特
  • 價格親民CP值高
  • 店內有冷氣

💣踩雷提醒

  • 用餐尖峰需排隊
  • 店內空間較擁擠
  • 需併桌用餐

這邊適合誰

  • 美食老饕:米其林必比登推薦的傳統美味
  • 小資族:百元內就能吃飽的高CP值選擇
  • 觀光客:體驗道地台灣夜市小吃文化

食用指南:訂位與規則

📞 訂位/候位策略

不接受訂位,採現場排隊制

📝 價位與用餐規則

💰 價位拆解
  • 主餐/低消:鮮肉湯圓$60 / 招牌乾麵$45-55
  • 服務費:
  • 兒童收費:無低消限制
⚠️ 用餐限制
  • 用餐時限:無嚴格限制,但人多時建議速戰速決
  • 低消規定:無硬性低消
  • 付款方式:現金 Only
  • 其他備註:禁帶外食,尖峰時段需併桌

老饕必點 / 菜單推薦

🍽️ 經典必比登單人餐
  • 鮮肉湯圓 (必點招牌,皮Q肉鮮湯頭甜)
  • 招牌乾麵 (麻醬炸醬雙醬混合,香氣逼人)
  • 燙青菜 (均衡營養,清脆爽口)
🍽️ 老饕滿足全餐
  • 鮮肉湯圓 (一碗四顆大湯圓,飽足感強)
  • 嘴邊肉 (肉質軟嫩,搭配薑絲醬油膏)
  • 油豆腐 (滷得入味,平價好吃)
  • 乾米粉 (吸附肉燥醬汁,口感濕潤)

怎麼去

🚇 大眾運輸

捷運中和新蘆線「大橋頭站」1A出口
最後一段步行:沿延平北路三段步行約4-5分鐘即可抵達

🚗 開車與停車

延平北路車流量大,路邊停車格極少,建議停放週邊停車場
停車方式:收費停車場
避雷指南:夜市營業時間人車爭道,開車需小心
🅿️ 附近停車場推薦

常見問題 FAQ

Q:施家鮮肉湯圓的招牌必點是什麼?
A:必點「鮮肉湯圓」與「招牌乾麵」。鮮肉湯圓皮Q餡多會爆汁,招牌乾麵則是混合了麻醬與炸醬,香氣層次豐富。
Q:請問店家有接受訂位嗎?
A:沒有,施家鮮肉湯圓採現場排隊制,不接受電話或網路訂位。
Q:附近好停車嗎?
A:延三夜市路邊停車格極少,建議停在附近的「台北大橋橋下停車場」或「捷運大橋頭站停車場」,步行過來約3-5分鐘。
Q:可以帶小朋友去吃嗎?
A:可以,店家對親子友善,但店內空間較小且無兒童椅,推車建議收摺。湯圓剛上桌很燙,給小朋友吃要小心。
Q:冬至或元宵節買得到湯圓嗎?
A:節慶期間人潮非常多,生湯圓常會提早售完,建議提早幾天購買或避開當天尖峰時段。

基本資訊

  • 地址:103台灣臺北市大同區延平北路三段58號1 樓 [立即導航]
  • 電話:02 2585 7655
  • 特色服務:
    👶 適合親子💵 只收現金🌐 官方網站

  • 營業說明:每日 11:30-15:00, 17:00-22:30 (以現場公告為準)
  • 詳細時間表:
    • 星期一: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:30
    • 星期二: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:30
    • 星期三: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:30
    • 星期四: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:30
    • 星期五: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:30
    • 星期六: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:30
    • 星期日: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:30

  • 價位/消費:$55-150 (⚠️只收現金)
  • 建議交通:捷運大橋頭站1A出口步行約5分鐘

附近可順吃/順遊

附近景點與美食地圖

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步行/Ubike 可達 (15分內)

  • 錢都日式涮涮鍋 台北延平店
    延三夜市中「排隊也甘願」的國民火鍋霸主,以高CP值與豐富自助吧征服在地人的深夜食堂。
  • 老牌張豬腳飯
    延三夜市必吃、台北老字號膠質爆發腿庫飯,排隊人潮不斷的銷魂古早味。
  • 賣麵炎仔
    隱身大稻埕巷弄的米其林傳奇,用20元切仔麵與酥脆紅燒肉喚醒老台北的早晨。
  • 紅昌吉豬血湯
    被譽為「天然紅豆腐」的台北豬血湯標竿,能客製化油蔥比例的貼心老店。
  • 老麵店
    老麵店 (583m)
    隱身大同區巷弄70年的傳奇麵店,以獨門「四醬麵」征服老饕味蕾。

稍遠順遊 (車程 10分內)

  • 雙連菜市場
    台北捷運紅線旁最生猛的露天博物館,完美交織傳統信仰、庶民美食與現代綠廊的城市冒險地。
  • 紅玥緬因貓藝廊 Red Moon
    在赤峰街的雨聲中,躲進被14隻溫柔巨人緬因貓包圍的純白藝廊。
  • 舞蝶共融遊戲場
    全台首座全共融遊戲場,擁有震撼的飛機降落視角與夢幻蝴蝶地景,是親子放電與情侶草地野餐的絕佳交會點。

台北市推薦的一日行程

  • 台北公館一日遊攻略|台大校園自來水園區親子放電秘境
    探索台北公館的人文與歷史風貌,從台灣最高學府台大的傅鐘與醉月湖開始,感受學術氣息與湖畔寧靜。午後探訪自來水園區與巴洛克式建築的自來水博物館,結合古蹟攝影與生態漫遊。這是一趟結合知性、歷史與美食的完美一日輕旅行,適合喜愛深度漫遊的您。
  • 台北內湖一日遊必去攻略|大湖公園免開車情侶約會秘境
    探索台北內湖的自然秘境!一日遊行程帶您漫步大溝溪生態治水園區欣賞季節花海,造訪大湖公園與碧湖公園享受湖光山色。午後前往白石湖吊橋體驗紫色龍骨的壯麗,並在同心池感受浪漫氛圍。結合在地美食,這是一趟適合全家大小的輕鬆踏青之旅,讓您在城市近郊也能享受滿滿芬多精。
  • 台北故宮一日遊懶人包|看展覽逛花園無車族必去秘境
    探索台北士林的文化瑰寶,一日行程帶您深入國立故宮博物院欣賞千年國寶,漫步至善園與原住民文化主題公園的清幽美景。午後探訪士林官邸正館,揭開歷史神秘面紗並欣賞絕美花園,享受一場結合歷史、藝術與自然的深度之旅。

附近住宿推薦

  • 樂爾公寓
    🏨 樂爾公寓 (189m,步行 3 分鐘)
    捷運出口即達的溫馨設計旅店,雖然電梯與浴缸較小,但整潔度與豐富點心讓人驚艷。
  • 拾光行旅
    🏨 拾光行旅 (312m,步行 4 分鐘)
    緊鄰捷運大橋頭站的溫馨設計旅宿,公共空間舒適且服務親切,惟隔音較弱且部分房型偏小。
  • 大稻埕花園旅店
    🏨 大稻埕花園旅店 (375m,步行 5 分鐘)
    藏身迪化街百年老屋的南歐花園旅店,早餐豐盛且衛浴設備極佳,但老屋結構隔音較弱且夜間周邊安靜。
  • 美寓公寓
    🏨 美寓公寓 (496m,步行 7 分鐘)
    交通便利的高CP值老宅改建旅宿,設施新穎但需自行搬運行李且隔音普通。
  • 台北互舍酒店
    🏨 台北互舍酒店 (682m,步行 9 分鐘)
    坐擁大稻埕地利與平面車位,空間寬敞且樓下即是星巴克,唯獨清潔細節與早餐補給有待加強。
  • 建山大旅社
    🏨 建山大旅社 (798m,步行 11 分鐘)
    充滿大稻埕懷舊風情的老屋旅宿,地點極佳但無電梯,適合輕裝漫遊的文青旅人。