Pasta & Co. 台北南京復興美食|米其林主廚的新美式義大利麵市集,手工蜂巢麵與脆皮豬肉捲

Pasta & Co. Restaurant, Bar & Lounge
台北Pasta & Co. Restaurant, Bar & Lounge|米其林主廚打造的新美式義大利麵市集與音樂餐酒館

📌 Pasta & Co. Restaurant, Bar & Lounge 快速導覽與推薦指數

✨ 這裡的魅力在哪

米其林主廚操刀的「新美式義大利麵」食尚市集,將製麵工藝、食材超市與餐酒館完美結合。

🔍 推薦指數

★★★★½ 4.5

🔖 推薦停留長度

90 分鐘(快閃 60、悠閒 120)

🕰️ 推薦前往時段

平日午餐享高CP值,週二至週六晚間20:00後有Live音樂氛圍最佳

🍳 第一次來先點這些

奶香烏魚子蜂巢麵、紹興脆皮豬肉捲、海鹽脆皮櫛瓜條

🍂 優勢整理

  • 手工義大利麵口感獨特(如蜂巢麵、吸管麵)
  • 結合食材市集,可購買生麵與醬料回家
  • 晚間有Live Band演出,氣氛極佳
  • 午間半自助式套餐CP值高

🤫 踩雷提醒

  • 用餐限時75分鐘較為緊湊
  • 座位間距較近,客滿時環境較吵雜
  • 低消門檻較高($550+10%)

🏮 什麼人最適合安排這家店

  • 美食饕客:想嘗試特殊麵體(蜂巢麵、雞冠麵)與米其林主廚手藝的人
  • 情侶約會:晚間Live Band氣氛浪漫,適合喝一杯配美食
  • 時尚網美:店內裝潢與擺盤皆具高度設計感,極好出片

🍲 低消、限時與候位攻略

⏳ 訂位與排隊建議

強烈建議透過Inline線上訂位,尤其是週末與週五晚上Live Band時段;9人以上團體需電話預約並預付訂金。

🍲 價格與規則整理

價位拆解
  • 主力消費:主餐義大利麵約$300-$500
  • 服務費:10%
  • 兒童收費:無特定兒童價,視為佔位需達低消(或依現場彈性調整)
用餐規則
  • 限時:75分鐘 (嚴格執行)
  • 低消:每人$550+10%服務費
  • 付款方式:現金、信用卡、行動支付
  • 其他提醒:自帶酒水開瓶費另計;訂位保留10分鐘

🍳 初訪怎麼點?招牌大公開

主廚招牌必點
  • 奶香烏魚子蜂巢麵 (口感如蜂巢般層層吸附醬汁,烏魚子鹹香與奶味平衡極佳)
  • 紹興脆皮豬肉捲 (中西合璧,外皮酥脆肉質軟嫩,帶有紹興酒香)
  • 海鹽脆皮櫛瓜條 (外酥內多汁,像薯條般涮嘴的健康開胃菜)
經典義式風味
  • 黑松露奶油細扁麵 (松露香氣濃郁,麵條掛醬力強)
  • 開心果青醬蜂巢麵 (堅果香氣取代傳統松子,風味更為厚實)
  • 焦糖炸雞 (美式風格,外皮裹上鹹甜焦糖醬,肉質鮮嫩)

🅿️ 怎麼走最順?交通懶人包

🚉 公共交通建議

捷運松江南京站6號出口或南京復興站2號出口皆可達。
最後一段步行:松江南京站出站後直行南京東路,步行約5分鐘即可抵達。

⛽ 自駕怎麼安排

位於建國高架橋旁,交通便利但尖峰時刻車流量大。
停車方式:收費停車場
避雷指南:下班時間建國高架下方易塞車,建議提早出發。
附近停車場推薦

🔍 基本資訊總結

  • 地址: 104台灣臺北市中山區南京東路三段9號 [立即導航]
  • 電話: 02 2506 9070
  • 店家特色:
    可訂位適合親子無障礙Live 音樂
  • 詳細時間表:
    • 星期一: 11:30 – 15:00
    • 星期二: 11:30 – 23:00
    • 星期三: 11:30 – 23:00
    • 星期四: 11:30 – 23:00
    • 星期五: 11:30 – 23:00
    • 星期六: 11:30 – 23:00
    • 星期日: 11:30 – 22:00
  • 價位/消費: $600-800
  • 建議交通: 捷運松江南京站6號出口步行約5分鐘,或南京復興站2號出口步行約8分鐘;開車可停建國高架橋下。

附近可順吃/順遊

附近景點與美食地圖

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步行/Ubike 可達 (15分內)

稍遠順遊 (車程 10分內)

  • 華山1914文化創意產業園區
    台北市中心最經典的工業遺產活化聚落,兼具藝文展演、風格選物與城市綠洲機能的文青探險基地。
  • 臺灣文學基地
    台北市保存最完整的日式宿舍群,結合文學展覽、親子繪本屋與頂級抹茶的「城市呼吸空間」。
  • 雙連菜市場
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台北市推薦的一日行程

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台北市親子出遊天氣
📍 台北市
今日 05/25(一)
晴時多雲
30°C - 34°C
0%
10(過量級)
舒適 - 易中暑
明日 05/26(二)
多雲
30°C - 34°C
0%
9(過量級)
悶熱 - 易中暑
週末 05/30(六) - 05/31(日)
多雲時晴 / 晴時多雲
24°C - 28°C
-%
8(過量級)
舒適
展開一週天氣 收合一週天氣 7 天
05/25(一)
晴時多雲
30°C - 34°C
0%
10(過量級)
舒適 - 易中暑
05/26(二)
多雲
30°C - 34°C
0%
9(過量級)
悶熱 - 易中暑
05/27(三)
多雲時晴
30°C - 35°C
0%
10(過量級)
悶熱 - 易中暑
05/28(四)
多雲午後短暫雷陣雨
29°C - 33°C
-%
8(過量級)
舒適 - 易中暑
05/29(五)
陰短暫陣雨或雷雨
25°C - 29°C
-%
5(中量級)
舒適 - 悶熱
05/30(六)
多雲時晴
24°C - 27°C
-%
8(過量級)
舒適
05/31(日)
晴時多雲
25°C - 28°C
-%
8(過量級)
舒適
親子提醒:台北市今、明與週末天氣偏熱,最高溫可能來到 34°C 左右,帶孩子戶外活動建議避開中午,水壺、防曬、帽子要準備好,中間安排吹冷氣或吃點心休息會比較舒服。
資料來源:中央氣象署開放資料平台|模式:一週天氣預報 GraphQL forecast|讀取時間:2026-05-25 07:15

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