中原福州乾麵|小南門60年老字號,醋油拌麵與大餛飩的簡單美味

中原福州乾麵
台北小南門中原福州乾麵:傳承六十年的平日限定自助調味拌麵與大餛飩

🔍 一分鐘看懂 中原福州乾麵 魅力所在

📝 一句話定位

小南門在地60年老字號,主打「健康無負擔」的自助調味福州傻瓜乾麵與滑嫩大餛飩。

🏠 整體推薦度

★★★★☆ 4.3

🏷️ 大約要安排多久

40 分鐘(快閃 20、悠閒 60)

☂️ 最舒服的到訪時間

平日早晨或非用餐尖峰時段(13:30後)

🥢 值得先鎖定的餐點

乾拌麵 (麵條Q彈,烏醋辣油自助調味,簡單卻有層次)、餛飩湯 (皮薄滑嫩,肉餡鮮甜無腥味,份量十足)、豬耳朵 (滷製入味,口感軟嫩帶脆,老饕必點小菜)

🦊 關鍵亮點

  • 價格親民,高CP值
  • 調味可依個人喜好自由調整(醋/油/辣)
  • 出餐速度快,翻桌率高
  • 餛飩與魚丸新鮮美味

💬 先注意這些事

  • 週末公休(週六日不營業)
  • 用餐尖峰時段需排隊併桌
  • 點餐方式較隨興(無劃單,口頭點餐)

🤫 想吃前先看你適不適合

  • 小資上班族:價格便宜,出餐快,份量足夠。
  • 麵食愛好者:喜愛有嚼勁麵條與單純麵香的饕客。
  • 親子家庭:口味清淡可調整,餛飩適合兒童。

🪑 內行人教你怎麼吃

📋 怎麼訂位比較順

不可訂位,採現場候位。

🍳 用餐重點規則

價位拆解
  • 主力消費:乾拌麵(小)$40 / (中)$50 / (大)$60
  • 服務費:無服務費
  • 兒童收費:無低消限制
用餐規則
  • 限時:無嚴格限制,但翻桌快
  • 低消:
  • 付款方式:現金 Only
  • 其他提醒:採口頭點餐,送餐時付款或吃完付款(視現場阿姨指示)。

⏳ 中原福州乾麵 點餐不苦惱:精選菜單

經典單人獨享餐
  • 中碗乾拌麵 (份量適中,加醋加辣超開胃)
  • 餛飩魚丸蛋包湯 (三種配料一次滿足,湯頭清甜)
  • 豬耳朵 (軟嫩帶脆,膠質豐富)
小資飽足餐
  • 小碗乾拌麵 (銅板價享受Q彈麵條)
  • 大餛飩湯 (餛飩顆數多,肉鮮味美)
  • 花干 (吸滿滷汁,咬下會噴汁)

🚃 交通與停車指南

🎫 不開車怎麼到

捷運小南門站1號出口步行3分鐘;多路公車至「小南門」站。
最後一段步行:沿延平南路往北走,過廣州街口即可抵達。

🚗 開車與停車

延平南路沿線有路邊停車格,但平日上班時間極難求位。
停車方式:路邊停車格 / 付費停車場
避雷指南:建議停在周邊停車場再步行前往,避免違停拖吊。
附近停車場推薦

🔖 基本資料一覽

  • 地址: 100台灣臺北市中正區延平南路164號 [立即導航]
  • 電話: 02 2331 2326
  • 詳細時間表:
    • 星期一: 06:00 – 19:30
    • 星期二: 06:00 – 19:30
    • 星期三: 06:00 – 19:30
    • 星期四: 06:00 – 19:30
    • 星期五: 06:00 – 19:30
    • 星期六: 休息
    • 星期日: 休息
  • 價位/消費: $50-150 (只收現金)
  • 建議交通: 捷運小南門站1號出口步行約3分鐘;捷運西門站2號出口步行約8-10分鐘。

附近可順吃/順遊

附近景點與美食地圖

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地圖接近畫面時才載入
地圖準備中,捲動接近這裡時會自動載入…

步行/Ubike 可達 (15分內)

  • 皇家帝國麻辣火鍋
    西門町火鍋吃到飽界的「軍火庫」,以粗暴直接的頂級食材與哈根達斯冰櫃牆震撼味蕾。
  • 小南門福州傻瓜乾麵 延平總店
    把「化繁為簡」發揮到極致的70年台北老字號,一碗白麵配三寶(烏醋、辣油、辣渣)的自助儀式感。
  • 海底撈火鍋 西門店
    西門町深夜不打烊的川味火鍋樂園,以極致肉麻服務與多元娛樂體驗著稱。
  • 花嘴廚房
    西門町巷弄內的平價傳奇,百元出頭就能吃到大份量自製麵包與蝴蝶麵拼盤,是小資族與學生黨的早午餐首選。
  • 西門麵店
    西門町24小時營業的靈魂補給站,被麵店耽誤的豬腳與愛玉專賣店。

稍遠順遊 (車程 10分內)

  • 國立中正紀念堂
    在台北市中心遇見白色巨塔下的靜謐綠洲,從莊嚴儀隊到四季花園的療癒散策。
  • 國立臺灣博物館鐵道部園區
    北門站旁交通最便利的「鐵道主題」親子博物館,結合百年古蹟與兒童遊戲區的高CP值室內景點。
  • 臺北當代藝術館
    百年紅磚校舍與前衛當代藝術的衝擊對話,台北最叛逆的古蹟美術館。

台北市推薦的一日行程

台北市親子出遊天氣
📍 台北市
今日 05/25(一)
晴時多雲
30°C - 34°C
0%
10(過量級)
舒適 - 易中暑
明日 05/26(二)
多雲
30°C - 34°C
0%
9(過量級)
悶熱 - 易中暑
週末 05/30(六) - 05/31(日)
多雲時晴 / 晴時多雲
24°C - 28°C
-%
8(過量級)
舒適
展開一週天氣 收合一週天氣 7 天
05/25(一)
晴時多雲
30°C - 34°C
0%
10(過量級)
舒適 - 易中暑
05/26(二)
多雲
30°C - 34°C
0%
9(過量級)
悶熱 - 易中暑
05/27(三)
多雲時晴
30°C - 35°C
0%
10(過量級)
悶熱 - 易中暑
05/28(四)
多雲午後短暫雷陣雨
29°C - 33°C
-%
8(過量級)
舒適 - 易中暑
05/29(五)
陰短暫陣雨或雷雨
25°C - 29°C
-%
5(中量級)
舒適 - 悶熱
05/30(六)
多雲時晴
24°C - 27°C
-%
8(過量級)
舒適
05/31(日)
晴時多雲
25°C - 28°C
-%
8(過量級)
舒適
親子提醒:台北市今、明與週末天氣偏熱,最高溫可能來到 34°C 左右,帶孩子戶外活動建議避開中午,水壺、防曬、帽子要準備好,中間安排吹冷氣或吃點心休息會比較舒服。
資料來源:中央氣象署開放資料平台|模式:一週天氣預報 GraphQL forecast|讀取時間:2026-05-25 07:15

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