宣牛溫體牛肉火鍋 復興店|品嚐每日午後新鮮到貨的台南直送溫體牛

宣牛溫體牛肉火鍋 復興店
宣牛溫體牛肉火鍋 復興店|品嚐每日午後新鮮到貨的台南直送溫體牛

30 秒摘要

🏆一句話定位

台北少見的「台南產地直送」溫體牛火鍋,每日下午4點新鮮到貨,還原道地鮮甜湯頭。

⭐推薦指數

★★★★½ 4.7

⏱️建議停留時間

90 分鐘(快閃 60、悠閒 120)

🗓️最佳到訪時段

平日晚間 20:30 後或週末下午離峰時段

✨必點招牌

溫體赤身牛肉、酸白菜炒牛肉、手工牛肉丸

✨關鍵亮點

  • 每日台南直送溫體牛,肉質鮮甜無腥味
  • 熱炒類水準極高,尤其是酸白菜炒牛肉
  • 湯頭使用大量蔬果牛骨熬煮,清爽不膩
  • 服務人員會協助涮肉教學,確保最佳熟度

💣踩雷提醒

  • 低消$800偏高,且有10%服務費
  • 尖峰時段非常難訂位,需提前安排
  • 肉品份量精緻,食量大者預算需拉高

這邊適合誰

  • 牛肉控:追求極致鮮嫩口感與台南道地風味
  • 聚餐團體:環境舒適,熱炒與火鍋能滿足不同喜好

食用指南:訂位與規則

📞 訂位/候位策略

強烈建議透過 inline 線上系統訂位,尤其是週末與晚餐時段;多人聚餐可預訂包廂(有低消限制)。

📝 價位與用餐規則

💰 價位拆解
  • 主餐/低消:鍋底費 + 肉盤 (每盤約$380-$580)
  • 服務費:10%
  • 兒童收費:身高依店家規定可能免低消
⚠️ 用餐限制
  • 用餐時限:90分鐘
  • 低消規定:每人$800 (不含服務費)
  • 付款方式:現金、信用卡
  • 其他備註:自帶酒水需收開瓶費

老饕必點 / 菜單推薦

🍽️ 老饕必點組合
  • 溫體赤身牛肉 (每日直送,鮮甜軟嫩,涮3-5秒最佳)
  • 酸白菜炒牛肉 (酸香開胃,鑊氣十足,平衡火鍋膩感)
  • 手工牛肉丸 (咬下噴汁,口感紮實Q彈)
  • 香菜辣牛肉 (香菜控天堂,微辣刺激味蕾)

怎麼去

🚇 大眾運輸

捷運文湖線「中山國中站」出站後右轉復興北路,步行約3分鐘即可抵達。
最後一段步行:沿復興北路直行,店面位於右手邊

🚗 開車與停車

復興北路車流量大,建議直接導航至附近停車場。
停車方式:收費停車場
避雷指南:下班尖峰時間復興北路易塞車
🅿️ 附近停車場推薦

常見問題 FAQ

❓Q:宣牛溫體牛肉火鍋的低消是多少?
A:每人低消$800元,另收10%服務費。120公分以下兒童免低消(依現場規定為準)。
❓Q:需要提前訂位嗎?
A:強烈建議提前訂位。平日晚餐及假日全天皆為客滿熱門時段,可透過 inline 線上系統預約30天內的座位。
❓Q:牛肉是冷凍的還是溫體的?
A:宣牛堅持使用每日下午從台南產地直送的「溫體牛肉」,絕無冷凍,保有肉質最原始的鮮甜與軟嫩。
❓Q:除了火鍋還有什麼必點的?
A:除了涮牛肉,這裡的熱炒也非常出色,特別推薦「酸白菜炒牛肉」和「香菜辣牛肉」,是許多老饕的心頭好。
❓Q:附近好停車嗎?
A:餐廳隔壁即有「168停車場」,附近也有「台灣聯通停車場(復有場)」,停車相當方便。

基本資訊

  • 地址:10491台灣臺北市中山區復興北路292號 [立即導航]
  • 電話:02 2508 2929
  • 特色服務:
    📅 可訂位👶 適合親子🌐 官方網站

  • 營業說明:週二至週五 15:30-23:30;週六日 12:00-14:30、16:00-23:30 (週一公休,建議訂位前再次確認)
  • 詳細時間表:
    • 星期一: 16:00 – 23:30
    • 星期二: 16:00 – 23:30
    • 星期三: 休息
    • 星期四: 16:00 – 23:30
    • 星期五: 16:00 – 23:30
    • 星期六: 12:00 – 14:30, 16:00 – 23:30
    • 星期日: 12:00 – 14:30, 16:00 – 23:30

  • 價位/消費:$800-1000
  • 建議交通:捷運中山國中站步行約3分鐘;附近有168停車場及台灣聯通停車場。

附近可順吃/順遊

附近景點與美食地圖

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步行/Ubike 可達 (15分內)

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    擁有「平價鼎泰豐」美譽的老字號湯包,民生旗艦店空間寬敞,是家庭聚餐與招待外國友人的高CP值首選。
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稍遠順遊 (車程 10分內)

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